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생활정보/건강팁27

밤 효능과 부작용, 맛있는 밤 활용법 밤은 밤나무에서 자라는 2~4cm의 갈색 열매입니다. 다른 말로는 '율자'라고 합니다. 우리나라뿐만 아니라 다른 나라에서도 많이 재배합니다. 한국에서 재배하는 밤은 다른 나라의 밤에 비해 단맛이 강하고 맛있습니다. 밤의 제철은 8월 하순 ~ 10월 중순이며 후숙을 하는 경우 단맛이 증가합니다. 밤에는 비타민A, 비타민B, 비타민C, 탄수화물, 단백질, 기타 지방, 칼슘 등이 풍부해서 아이들의 성장에 좋습니다. 1. 밤의 효능과 부작용 1) 밤 효능 ① 피부 노화를 지연시켜 줍니다.④ 생밤은 10개만 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 모두 섭취할 수 있을 정도로 비타민C가 풍부하게 함유되어있습니다. 비타민C는 손상된 피부를 회복해주고 노화를 지연시켜주며 멜라닌 생성을 억제하여 기미나 주근깨 검버섯 생성을 막.. 2022. 10. 4.
방울토마토의 효능과 부작용, 오래 보관 하는 보관 Tip 토마토의 일종인 방울토마토는 제철은 7월~9월이지만 요즘에는 하우스 제배로 1년 내내 신선한 방울토마토를 맛볼 수 있습니다. 작고 동그란 모양이 방울과 비슷해서 불리게 된 이름입니다. 해외에서는 모양이 체리와 비슷하다고 하여 체리토마토라고 부르기도 합니다. 방울토마토는 동그란 모양도 있지만 대추처럼 길쭉하게 생긴 대추토마토도 있으며 크기가 조금 더 큰 방울토마토도 있습니다. 일반 토마토보다 크기가 작아서 먹기가 좋고 껍질이 얇아 식감이 좋으며 풍부한 영양소가 함유되어있습니다. 방울토마토 성분은 다음과 같습니다. 비타민A, 비타민C, 제아잔틴, 루틴, 라이코펜, 베타카로틴, 칼륨, 엽산, 단백질, 미네랄, 식이섬유, 각종 무기질 등 ▶ 토마토와 방울토마토 중 어떤 게 더 좋을까? 품종이 같은 토마토와 방울.. 2022. 10. 3.
복숭아 효능과 부작용, 고르는법, 보관법 알아보기 대표적인 여름과일로 알려진 복숭아는 국내에 유통되는 품종만 100종류가 넘는다고 합니다. 다양한 품종 중에 백도, 황도, 천도 등을 가장 많이 재배하고 있습니다. 백도와 황도는 7월 초 ~ 10월 초까지 수확을 하고 천도는 6월 초부터 수확을 합니다. 먼저 복숭아 품종 어떻게 구분할까요? 백도 국내에서 가장 인기가 많은 품종이며 껍질은 흰색에서 선홍색이다. 과육은 흰색이고, 당도가 높고 과즙이 풍부하다. 황도 황도는 우리에게 친숙한 통조림으로도 많이 소비된다. 과육이 노란색이며 육질이 단단한 편이다. 천도 천도는 크기가 작고 과육이 노란색이다. 백도, 황도와는 다르게 신맛이 강하고 표면에 털이 없다. 1. 대표적인 복숭아 효증 ① 콜레스테롤을 낮춰 준다. 복숭아에 섬유질에는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수취.. 2022. 10. 2.
변비에 좋은 음식, 식습관만 바꿔도 예방됩니다. 변비가 생기는 가장 대표적인 이유는 다음과 같습니다. 변비는 배변 시 무리한 힘이 필요하거나 대변이 과도하게 굳은 경우를 말하며, 일주일에 배변의 횟수가 3회 미만인 경우입니다. 변비가 있는 경우에는 배변의 횟수가 감소하고 불완전한 배변감, 항문의 폐쇄감, 단단한 변 등 다양한 증상이 나타납니다. 변비가 생기는 대표적인 이유 : 간단한 식습관만 변경해도 변비를 예방할 수 있습니다. ① 섬유소 섭취 부족 충분한 섬유소를 섭취하게 되면 장을 활발하게 하여 변비를 예방해줍니다. 섬유질은 소화를 할 수 없는 성분으로 소화가 되지 않은 상태로 장 까기 도달하여 장 건강에 도움을 줍니다. 과일, 채소, 곡물 등에 많이 함유되어 있으며, 식사를 하면서 섭취하는 게 가장 좋지만 그렇지 못할 경우 보충제로도 섭취 가능합.. 2022. 10. 1.
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