도토리가루만드는법2 도토리가루 만드는 법, 껍질 꼭 벗겨야 하나요? 지인분께서 도토리를 몇 바구니 가져다주셔서 가루 내는 법을 알아보았습니다. 도토리 껍질을 전부 벗기고 방앗간에 가야 하는 줄 알았는데, 껍질을 벗기지 않은 채로 가공해 주는 방앗간이 있다고 해서 그나마 쉽게 도토리 가루를 만들 수 있었습니다. 동네에서 흔히 보이는 방앗간에서는 도토리 알맹이만 가져가도 가루 내주지 않는 곳이 많습니다. 방앗간을 방문하시기 전에 도토리를 빻아 주는지 껍질은 벗겨야 하는지 등을 꼭 확인하고 방문하세요. 목차 1. 도토리 껍질을 벗기고 가루 만드는 법 2. 도토리 껍질을 벗기지 않고 가루 만드는 법 3. 도토리를 껍질채 빻으면 가루는 얼마나 나올까? 4. 도토리 방앗간은 얼마예요? 5. 도토리 가루로 묵 만드는 법 6. 도토리 효능과 부작용 7. 도토리 가루 만들기 집에서 가능.. 2022. 11. 14. 도토리 효능과 부작용, 도토리 가루 만드는법 도토리는 9월~12월 산에서 쉽게 만날 수 있는 열매입니다. 특유의 떫은맛으로 그대로 섭취할 수는 없지만 껍질을 제거하고 가공하면 맛있는 도토리묵을 만들어 먹을 수 있습니다. 하지만 도토리는 다람쥐와 다양한 야생동물의 주요 먹이원입니다. 호기심이나 재미로 도토리를 채취하는 경우 야생동물의 먹이가 줄어들어 생태계에 나쁜 영향을 주게 됩니다. 특히 국립공원등에서 도토리를 채취하는 것은 불법으로 과태료를 부과됩니다. 1. 도토리 효능과 부작용 1) 도토리 효능 ① 떫은맛을 내는 탄닌은 지방의 흡수를 억제합니다. 꾸준히 섭취하는 경우 지방이 쌓이는 것을 막아주어 체중감량에 도움을 줍니다. 탄닌은 체내의 독소와 노폐물을 배출시켜 혈관을 건강에 도움을 주어 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지면 .. 2022. 10. 5. 이전 1 다음
